ابن جزلة البغدادي
273
منهاج البيان في ما يستعمله الإنسان
وأنيسون وإكليل الملك ونارمشك وشيطرج هندي من كل واحد أربعة دراهم ، ( 58 / ظ ) / بسباسة وبرنج من كل واحد ثلاثة دراهم ، زراوند مدحرج وراوند صيني وأشنة من كل واحد درهمان ، زنجبيل وسعد من كل واحد أربعون مثقالا ، قصب الذّريرة وفلفل أسود « 1 » ودار فلفل من كل واحد خمسة دراهم ، إهليلج أسود متروع النّوى ثمانية مثاقيل ، بليلج متروع النّوى عشرة عددا ، حبّ الآس النيسابوري الجيد بوزن الجميع مرتين . تجمع الأدوية وتدّق وتنخل وتعجن بعسل الطّبرزد المتروع الرغوة ثلاثة أمثال الأدوية . ومن الأطباء من يعجنه بعسل النحل المتروع الرغوة ، ويرفع ويستعمل منه بعد شهرين . [ 553 ] جوارش السّوسن : هو جوارشن رومي ، ينفع من ضعف المعدة والكبد والأمعاء « 2 » وابتداء الاستسقاء . وصنعته : أنجذان أسود رطل ، أصل السّوسن الأسمانجونى نصف رطل ، بزر الرّازيانج ونانخواه وبزر الكرفس من كل واحد أربع أواق ، فلفل أسود عشر أواق « 3 » . تدقّ وتنخل وتعجن بثلاثة أمثالها عسلا متروع الرغوة ويرفع . [ 554 ] جوارش الطاليسفر « 4 » : هو جوارش هندي ، ينفع من برد المعدة والكبد ، والرياح الغليظة فيهما . وصنعته : يؤخذ طاليسفر خمسة دراهم ، زنجبيل عشرون درهما ، دار فلفل اثنا عشر درهما ، هيل وقرفة من كل واحد ستة دراهم ، سكّر طبرزد خمسة أرطال . يذاب السّكّر بالماء ، وتعجن به الأدوية ، ويرفع . والشربة منه مثقال ويستعمل بعد شهرين « 5 » . [ 555 ] جوارش البسباسة : اذو هو جوارش « 6 » فارسي ينفع من برد المعدة ، والرياح الغليظة ، وسوء الاستمراء . وصنعته : يؤخذ بسباسة وقرفة وقاقلة صغار وزنجبيل
--> ( 1 ) - « أسود » مضافة من باقي النسخ . ( 2 ) - « الأمعاء » مضافة من : س ، غ . ( 3 ) - « فلفل أسود عشر أواق » ساقطة من : ج . ( 4 ) - ينظر القانون : 3 / 2327 . ( 5 ) - « والشربة منه مثقال ويستعمل بعد شهرين » مضافة من : د . ( 6 ) - « جوارش » مضافة من : س ، د ، ل .